ちんすこう（・・・もどき）

私のストレス解消法の一つに、パン焼とお菓子作りというのがあります。
まぁ、日々の生活をしていると、色々ありますものね。
というわけで、今晩もフッと思い立って作りたくなってしまったわけです。
何にしようかなぁと思いながら行き着いたものが「ちんすこう」
明日の晩はフラメンコの火曜クラスの仲間たちとのお食事会。
フラメンコ友のヒロミッチが「ちんすこう」が大好きだっていうコトなので、
明日はこちらをおすそ分け。
ただね、、、　なんか「ちんすこう」っぽくないんですよ、この成形。
おせんべいみたいになっちゃったぁ(ＴεＴ；）
油脂分が多いので、焼成中にデロ～ンと広がって行っちゃったんです・・・。
えーー、また失敗？
お味はね、比較的「ちんすこう」に近いところにいると思うんですよ。