2006年 06月 19日
先週、公演を見に来てくれた友達にお礼の気持ちをと思い、プレゼント菓子を作りました。 今日のお菓子2種は、両方ともたかこさんのレシピ本から。 容器がかわいいのでこのままセロファンで包んで麻紐で十字掛けにすれば、 プレゼント向きのお菓子になります。 ブラウンシュガーやはちみつを使っているこのケーキのお味は、 カステラっぽい懐かしい感じのお味がします。 それでいて、結構ジンジャーの香りが強い大人なケーキ。 アーモンドとチョコがザクザク入っていて、とっても楽しめるクッキーです。 両方とも、私個人的には甘みが強すぎたのですが・・・。 ケーキは、ストレートの紅茶と。 クッキーは、カフェオレと召し上がっていただければ、相性がいいかな~なんて♪
by azurblue
| 2006-06-19 23:59
| KitchenDiary*Sweets
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