2006年 07月 28日
皆でご飯を食べる時間って、とってもとっても楽しくて止められないけど、 私の体も、お財布からの出費も、ちょっとダイエットしなくちゃヤバいんじゃない?! ということで、今日は家ご飯です。 メインは、いつものYOMEちゃんレシピで。 夏野菜たっぷりのYOMEちゃんのエビチリは、色合いもキレイで元気一杯になります☆ ~本日のメニュー~ ・夏野菜エビチリ いつもいつものYOMEちゃんレシピより。 「お財布と相談してエビの量を調節してね~」というYOMEちゃんからのコメント通り。 ・・・通り? っていうか、これじゃエビチリじゃなくてイカチリですわ、、、エビも"むきエビ"だし(-。-; でも、お野菜はケチらずたっぷりネ。 トマト・ナス・アボガド♪あぁぁ・・・黄パプリカ入れようと思ってたのに忘れたぁ~. フレッシュトマトが入るので、さっぱりしています。 でも、アボガドが入るので軽すぎない! また、近々コレ作ろう~っと。 ・ブリのペッパーソテー 先日、久しぶりに照り焼き以外でブリを食しましたが、 しっかり臭みを取る処理をすれば、コッテリな味付けなくても美味しくいただけることが判明。 ちょっとお試しで、黒こしょうたっぷりでソテーしてみました。 結構美味しくできて、「あら、いいじゃなぁ~い♪」という感じ。 ペッパー好きさんは、もっとたーっぷりこしょうをまぶしちゃってもいいかも! にんにくも、色味の香菜も「夏野菜エビチリ」の余りを流用(苦笑) 簡単レシピはこちらにUP⇒ ♪
by azurblue
| 2006-07-28 23:59
| KitchenDiary*Dishes
|
アバウト
カレンダー
+++About Me+++
HN:Mayu
HP:Cafe azur blue メインHPにも 是非遊びにいらして下さいネ ☆コメント大歓迎! 色んなお話をしましょうね~☆ Excite以外のBlogやHPについては、こちらでご紹介させていただいております。 カテゴリ
全体 KitchenDiary*Sweets KitchenDiary*Bread KitchenDiary*Dishes モニター お稽古*cooking お稽古*Bread お稽古*cake 外ごはんDiary*都内 外ごはんDiary*千葉 外ごはんDiary*横浜 フラメンコ*Diary 旅*東北 旅*北関東 旅*甲信越 旅*東海 旅*関西 旅*中国地方 旅*九州 旅*Taiwan おでかけ*都内 おでかけ*千葉 おでかけ*神奈川 おでかけ*埼玉 ありがとう~感謝の気持ち~ おいしい♪ オシャレ 舞台&映画 Book ツブヤキ 日々のイロイロ 未分類 フォロー中のブログ
おいしい写真館 お茶の時間にしましょうか... sweet diary 自転車に乗って kitchen diary パンとお菓子にかこまれて… Valleyのnatsu... London Calli... petit gateau ☆☆☆ marimo cafe Chocolate Ca... Bricolage ハルが来た日 レイコさんの鹿児島スケッチ Les Photos d... tama's cafe おやつまにあ *手作りぱんとおやつ~M... sweet*diary とびっきりな毎日を うひひなまいにち 外部リンク
検索
以前の記事
記事ランキング
タグ
その他のジャンル
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||