2007年 03月 23日
朝食べるフルーツは、やっぱりなんか一日の元気の素になるような気がします。 最近の私のお気に入りはマチェドニア。 イタリアのデザートで、フルーツポンチのようなものです☆ メロン、キウイ、パイナップル、オレンジ・・・果物ならなんでもOK。 フルーツはそれぞれ小さくカットして、レモン汁&シロップを回しかけるだけで出来上がり。 ポイントは、全部混ぜてから少し時間をおくこと。 私は夜のうちに仕込んで、朝しっかり冷えたものをいただきます。 使うフルーツによって少しずつ味が変ってきますが、 数種類の果物を使えば使うほど美味しさがUPするような気がします。 夜のデザートとしていただくときは、 ラム酒やコアントローなどのリキュールを加えると、ちょっと大人のお味に仕上がります。 おやつとしていただくときは、アイスクリームや生クリームなんかと一緒にいただけば、 充分ボリュームUPで素敵なおやつに。 今朝のマチェドニアは、白ワイン少々入れてあります♪ ランチタイムを使って、会社近くの図書館に行くことがありますが、図書館までの道のりで、私の好きなポイントがあります。 図書館の建物脇の通りには、ヒップホップのダンスチームの若者たちが、ガラスに映る自分たちの姿を鏡代わりにして、ダンスを練習しています。 どうやら街も(区も?)公認の場所のようで、 「ダンサーの皆様へ。 一般の方のご迷惑にならないように利用してください」といった張り紙なども。決して禁止してる訳じゃない☆ 映し出された自分たちの姿を確認しながら、たまに動きを止めてお互いに相談しあったり、アイディアを出し合いながら振り付けしたりしています。 その様子を横目で見ながら通りぬけると、ちょっと微笑ましい気持ちになります。 若いダンサーが好きなことに一生懸命で、真剣な様子を見ると、 「頑張ってるなぁ~」ってエネルギーをもらえる気がします。 そこを通ると、たいてい自分もフラメンコのレッスンをしたくなります(・・・単純)
by azurblue
| 2007-03-23 22:59
| KitchenDiary*Sweets
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