2007年 06月 20日
思い出し日記。 (→6月20日・・・6月22日:記) 今週初のオベントです。 夜ご飯を作るときに、一緒にパスタを茹でちゃったので、朝の時間短縮。 お弁当に持っていく分は、普通の茹で時間よりも早く取り出して、少し固めにしておきました。 パスタって大好きなんだけど、 お弁当で持っていくと、食べる頃に麺が固まっちゃって食べにくいのが難点なのよね~。 *明太バターのパスタ 少々加える麺つゆがダシの決め手。 バターをレンジでチン☆して溶かしバターにしたら、 レモン汁と明太子と麺つゆを加えて混ぜ混ぜ。 最後にパスタと絡めれば出来上がり☆ *kitchenさんのドライカレーポテサラ 「キッチン日和」のkitchenさんのリメイクアイディアをお借りしました。 先日作ったドライカレーがほんの少~し残ってたので、 kitchenさんレシピでポテトサラダにしました♪ 普通のポテサラが、ちょっとボリュームUPで嬉しい&美味しい! kitchenさん、ありがとう☆ *ほうれん草のザーサイ和え 茹でたほうれん草&ザーサイのみじん切りを和えるだけ! 少しゴマ油をタラ~リとしてもイイし、白ゴマを一緒に和えても。 何より簡単なのがGoo。 *タコのアジアン炒め タコをナンプラー&スイートチリで炒めました。 タコの歯ごたえも、ソースの香りもイイ感じ。 夜にはビールのお供としたら、グイグイお酒が進んじゃいます☆ 夜は、レイちゃんとレジャークラブのお仕事だったので、お仕事帰りに外食でした。 ・・・写真撮るの忘れちゃった。 「さんるーむ」という自然派志向のお店です。 メニューには、全部カロリー表示されてるので、今の私には安心&嬉しい♪ こういうお店って、結構薄味だったりするけど、味付けもしっかりしてて美味しいです。 私が選んだのは、「だったんそばせいろ定食」 ありゃ?お昼のお弁当も麺だったのに~。 ありゃりゃ?もう一つ言えば、夕べも麺だったのに~。 最近・・・といっても、もう何年も。 なかなか"本を読む時間"というのがなくて寂しい・・・。 テーブルにカフェオレやハーブティなんか入れちゃって、のんびり読書タイム! なんていうのに憧れちゃうけど、なかなかね~。 今は、通勤のバス&電車の移動時間が読書の時間になっています。 たまにランチタイムで本屋さんを覗くと、アレコレ気になる本が沢山で、 アッという間にランチタイムが終わっちゃいます(苦笑) 最近は装丁のキレイな本も多くて、見て回るだけでも楽しいですね~。 でも、本屋さんは好きだけど、なかなか「この本!」と決めることができない。。。 結局何も買わずに帰ってきちゃうコトの方が多いかなぁ~。 皆さんのオススメ本、教えて下さい♪ メインのHPには、今まで読んだ本の覚書を記していたんですが、ずーっと滞ったまま(;^^A ようやく昨年分までの更新が終了しました~☆ <ダイエットメモ> <スタート時から>-1.1kg <前日比>-0.1kg <体脂肪率推移>-3.1% <前日比> -2.0% <目標>-3kg <目標まで>-1.9kg
by azurblue
| 2007-06-20 23:59
| KitchenDiary*Dishes
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