2007年 12月 11日
メリークリスマス!! こちらに足を運んでくださった皆さん、素敵なクリスマスをお過ごしでしょうか? ここ数日、PCへのアクセスができずにいて申し訳ありませんでした・・・。 コメント欄にも楽しい温かいメッセージをたくさんいただいていながら、 お返事ができぬままですみませんでした・・・。 実は、22日(土)から少し体調を崩していまして、 23日(祝)に、出掛け先で具合が悪くなって、そのまま救急車で病院に運ばれてしまった私。 ひどい腹痛&発熱に見舞われましたが、 検査の結果、入院の必要はないということで、迎えに来てくれた両親と実家に帰宅。 折角のイブ&クリスマスを寝て過ごすという・・・(涙) 現在は熱も下がり、腹痛もだいぶ和らいでほぼ元気を取り戻しました。 また変わらずに、お付き合いくださいますように・・・・。 少し遅くなりましたが、皆さんがHappyなクリスマスをお過ごしでありますように・・・。 (2007年12月25日:記) いろいろ使いたいコトはたくさんでどうしよ~、と思いながら。 まずはパスタでいただきました。 よくお店などで"レモンクリームパスタ"を見かけますが、 そのレモンを柚子に替えて「柚子クリームパスタ」を作ってみました。 コッテリ系のクリームパスタも、柑橘をあわせると不思議とアッサリ爽やかに。 レモンほど酸味が強くなく、ちょっと和風テイストのクリームパスタは 思いつきで作ったものの、これがなかなか美味しい~。 あわせた具材は、比較的淡白な鶏肉ですが、白身魚などでも良さそう。 また今度、ちゃんと整理してからレシピUPしたいと思います。 思い出し日記 (2007年12月11日(火)・・・12月25日(火)記。) 前半クラスのソレア。 出席者は、amaya・まーちゃん&3日前に結婚式を終えたヒロミッチと4人。 なんとも贅沢なレッスンとなりました。 レッスンは、最初の唄ぶり1コンパスのみを何度も繰り返し。 振りをなぞるのではなく、魂を入れていくという作業。 ソレアというのは、特にそういう踊りです。 たかが1コンパス、たった12カウントだけなのに、 頭の先からつま先・指先までチラリとも気持ちを抜かずに踊るという集中の難しさ。 これを曲の踊りはじめからおわりまで通していくなんて、相当大変な踊りだ! でも、そんな風に踊ったレッスン。楽しかった~。 後半クラスのシギリージャ。 こちらは復習を中心に。 新しく入ったメンバーもいるので、バストンの使い方などをあわせながらゆっくりペースで。
by azurblue
| 2007-12-11 23:59
| KitchenDiary*Dishes
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