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2007年 12月 19日 ( 1 )


2007年 12月 19日

レジャークラブのお仕事の仕事納めと忘年会

レイちゃんと二人で忘年会。
お仕事で利用した渋谷の会場近くにある「膳丸」へ。
こちらはお手ごろ価格で色んな創作和風料理をいただけるのが嬉しい。
チェーン店系のダイニングでありながら、素材にもこだわっているところがイイですね。
お酒の種類も充実しているので、私的には嬉しいけど、
お酒の飲めないレイちゃんには関係ないこと(苦笑)
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いも豚ロースの生姜焼き
熱した溶岩の上に豚肉とキャベツがミルフィーユ状になって出てきます。
キャベツの山盛りがすごいっ!
熱々がそのままテーブルに出てくるのは嬉しい。
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きのこの石焼きペペロンチーノ
たくさんの種類のきのこを熱した石鍋に入れて、テーブルにて店員さんが調理してくれます。
きのこの香り豊かな、ピリッと辛めのソテー。美味しい♪
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鶏のコラーゲンタジン鍋
タジンという蓋が三角帽子の形をしているお鍋。
別皿でついてくるプルンプルンと固まったコラーゲンを途中に投入し、
ブニ~~ッと溶けたところでいただきます。
翌日はお肌プルプル♪
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年明けからのレジャークラブのイベントに関しての打ち合わせをしながら、
あぁ、なんて仕事熱心なの・・・(笑)
同じようにイベントを開発していくなら、仕事として同行する私たちも楽しみたいもの。
来年も楽しみながらイベント運営していきたいです。
思い出し日記
(2007年12月19日(水)・・・12月29日(土)記。)


仕事納め

by azurblue | 2007-12-19 23:59 | 外ごはんDiary*都内