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2010年 01月 14日

ちぢみほうれん草☆

最近、スーパーで見かける新種(?)のほうれん草。
寒じめほうれん草とか。
ちぢみほうれん草とか。
そんな名前で出ています。
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その名の通り、葉っぱがちぢれてる!
肉厚で、緑も濃い感じで。
普通のほうれん草よりもしっかりしています。
不揃いっていうか、見た目はちょっとばかりブチャイクさん。
でも、お味は甘みを強く感じられて、イケます☆



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♪ほうれん草とツナのオーロラソース炒め
 さっそくちぢみほうれん草を使って。
 ケチャップとマヨネーズでオーロラソース。
♪雷こんにゃく
 こんにゃくは、包丁で切るよりも、
 手でちぎったり、スプーンで削いだ方が、表面積が大きくなるので、
 より味が絡みやすくなります。
♪ゆで卵
 ひとり分のゆで卵は、ボイルドエッグメーカーでレンジでチン☆
♪レモンとバジルのチキン香り揚げ ※冷食/味の素
♪プチトマト

by azurblue | 2010-01-14 23:59 | KitchenDiary*Dishes


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