2010年 02月 05日
やっぱり寒い時は鍋だよね~。 一人鍋だってイイじゃん♪ 冬のお野菜:水菜を使った"ハリハリ鍋"もいいし~。 同じく冬のお野菜:大根を使った"みぞれ鍋"もいいし~。 どうしようかなぁ~?と迷いつつ、両方食べたくて、両方にしちゃいました。 ハハハッ、題して「ハリハリみぞれ鍋」(笑) 大根おろし、水菜、豚バラ、お豆腐。 お財布にも優しい。 大根おろしは、普通のおろし金よりも"鬼おろし"を使っておろした方が、 こういう鍋に入れるには食感が良いです。 シャキシャキ水菜とフワトロな大根おろし。 うま~っ♪
by azurblue
| 2010-02-05 23:59
| KitchenDiary*Dishes
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