2006年 07月 20日
やっぱりハード系のパンの方がいいんでしょうけど、気分的にフワフワ系で。 今日は、油脂分をマヨネーズを使用してみました。 どのくらい風味がでるかなぁ~?と思ったけど、 入れた量もそんなに多くないし、マヨネーズの香りはしません。 食感はもっちりとフンワリの中間くらいかなぁ~。 テーブルパンとしては、いいかな♪って感じです。 それにしても、やっぱりヨレヨレ~なクープです。 ナイフ入れるときも、生地を引っ張っちゃって・・・。 もっと丁寧にしなければダメですね。 クープナイフさえあれば、私だって!と道具のせいにしていたものの、 やっぱり腕の問題でしたわねy(▽´ )ツ せっかくいただいたクープナイフを初使用でのパンだったので、 「こんなのできたよ~」ってタケにあげるつもりでしたが、 もういまいち、いまに、な出来なので、次回に持ち越しです。
by azurblue
| 2006-07-20 23:00
| KitchenDiary*Bread
|
アバウト
カレンダー
+++About Me+++
HN:Mayu
HP:Cafe azur blue メインHPにも 是非遊びにいらして下さいネ ☆コメント大歓迎! 色んなお話をしましょうね~☆ Excite以外のBlogやHPについては、こちらでご紹介させていただいております。 カテゴリ
全体 KitchenDiary*Sweets KitchenDiary*Bread KitchenDiary*Dishes モニター お稽古*cooking お稽古*Bread お稽古*cake 外ごはんDiary*都内 外ごはんDiary*千葉 外ごはんDiary*横浜 フラメンコ*Diary 旅*東北 旅*北関東 旅*甲信越 旅*東海 旅*関西 旅*中国地方 旅*九州 旅*Taiwan おでかけ*都内 おでかけ*千葉 おでかけ*神奈川 おでかけ*埼玉 ありがとう~感謝の気持ち~ おいしい♪ オシャレ 舞台&映画 Book ツブヤキ 日々のイロイロ 未分類 フォロー中のブログ
おいしい写真館 お茶の時間にしましょうか... sweet diary 自転車に乗って kitchen diary パンとお菓子にかこまれて… Valleyのnatsu... London Calli... petit gateau ☆☆☆ marimo cafe Chocolate Ca... Bricolage ハルが来た日 レイコさんの鹿児島スケッチ Les Photos d... tama's cafe おやつまにあ *手作りぱんとおやつ~M... sweet*diary とびっきりな毎日を うひひなまいにち 外部リンク
検索
以前の記事
記事ランキング
タグ
その他のジャンル
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||