2007年 03月 03日
3月3日、雛祭り。 いつものようにフラメンコLesson。 amayaやヒロミッチ、先生に雛ケーキのおすそわけをして雛祭り気分を楽しみました。 夜は久しぶりに家で一人ご飯だったので、雛祭りをするつもりはなかったのですが・・・。 帰りがけに寄ったスーパーでは、ピンクと白のフワフワした雰囲気。 ちらし寿司やはまぐりが特売品で並んでいたり、 フラワーショップの店頭には、桃の花のアレンジがたくさん。 そんな華やいだ雰囲気を感じていたら、 なんだかちゃんとお節句のお祝いをしなくちゃなぁという気分に。 慌てて予定変更。簡単なワンプレート雛ごはんとなりました。 ・3色カップ寿司 雛祭りといえば、やっぱりお寿司。 だけど、ちらし寿司は色んな種類の材料を用意しなくちゃいけないし、 手巻き寿司は一人でやるのは寂しすぎる・・・。 お雛カラーでカップ寿司を作りました。 カップケーキみたいでちょっと可愛い♪ 下から青海苔の寿司飯。ノーマル寿司飯。明太子の寿司飯です☆ 雛カラーの3色、緑は大地・白は雪・ピンクは桃の花を表しているのだとか。 見事に春間近のこの季節を表現している三色なんですね~。 ・厚揚げのバルサミコソース 先日の厚揚げの残り。 そのまま焼いて大根おろしでも良かったけど、風変わりアレンジ。 グリルで焼いた厚揚げに、バルサミコ+はちみつのソースで食べました。 不思議な組み合わせだけど、なかなかこの意外性が面白い。 ・菜の花のマヨマスタードサラダ やっぱり春のお祭りには菜の花かなぁ~。 マイレシピで菜の花のサラダです。 和えタレは、めんつゆ使用なので、簡単&アッという間。 土曜日は5月の舞台に向けてのバタ・デ・コーラ+アレグリアスのレッスン。 ようやく出演メンバー全員が揃ったレッスンとなりました。 多っ!! 普通の衣裳ではなく、裾のなが~い衣裳なので、非常に多く感じます。って実際多いんだけど。 今までお休みの人が何人かいたので気にならなかったけど、 全員が揃って踊るとなると、 自分の移動経路など、かなり頭を使いながら動かないとなりません。 他人の衣裳の裾を踏んずけたり、踏まれたり・・・。 この状況にしっかり慣れた上で、ちゃんと体を動かす。 レッスンをこなす以外に方法はないのかな。がんばろ。
by azurblue
| 2007-03-03 22:00
| KitchenDiary*Dishes
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