2007年 05月 17日
続いております思い出し日記。 お夕食記録、二連発です☆ (→5月17・18日分・・・・5月20日:記) とっても気になってスープ。 コレが作りたくて、夜ご飯はプレートご飯に決定♪ コトコトしている間にお洗濯もできちゃった。 お野菜は何でもいいよ~っていうbee*ちゃんのお言葉で、 冷蔵庫のお野菜を色々入れちゃったので、冷蔵庫もスッキリ片付きました。 ~本日のメニュー~ ・bee*ちゃんのトマト+豆乳のクリーミースープ 豆乳をストレートで飲むのはちょっぴり苦手だけど、 お料理やジュース・スープにすればいただける。 いろんな種類のお野菜がたっぷりな豆乳仕上げのスープ、 美味しい上に栄養抜群&ヘルシー。 トマト缶使用のレシピだったけど、"そろそろ食べて"と訴えていたトマトがあったので、 湯剥きしたフレッシュトマトを使用しました。 美味しくて嬉しいメニュー、bee*ちゃんありがとう&ごちそうさま! ・ミニハンバーグ bee*ちゃんのスープ、じゃがいもをたっぷり入れたので、スープだけでもボリューム満点。 でも、やっぱりお肉モノが食べたいなぁ~と思って、 冷凍庫に保存されてたミニハンバーグを焼きました。 ハンバーグを作るときは、余ったタネを冷凍しておくので、 何もないときの非常食(?!)として便利です☆ ・カットサラダ(市販品) 色んな種類の葉っぱモノが食べたくて、 サラダは市販のカットサラダを利用しちゃうことが多いです。 丸ごと買うと、食べ切れなくてダメにしちゃうことが多いから・・・。 ・お野菜マフィン 昨日作ったマフィン。 bee*ちゃんのスープと色の感じが仲良しです☆ 銀行での出来事。 用があって銀行のATMを利用したら、 私の前の人がキャッシュカードを抜き取り忘れて出て行っちゃいました。 大学生くらいの若い男の子。 慌ててカードを持って追いかけたら、 びっくりした顔で「あ、すいません、ありがとうございます」って。 そりゃどうだ、カードを無くしちゃったら一大事だもんね、良かった良かった。 と思いつつ自分の用を済ませて銀行を出たら、 さっきの男の子が銀行の外で私を待ってました。 「さっきは本当にありがとうございました。 なんかびっくりしちゃってちゃんとお礼言えなくてすみません。 本当にありがとうございました。」って。 しかもその子、かぶっていた帽子をちゃんと取ってお辞儀。 そのちゃんとした丁寧な"ありがとう"に、ちょっと嬉しくなっちゃったワタクシです。 一番最初にカードを届けたときも、"ありがとう"がなかったわけじゃない。 それでもちゃんと"ありがとう"を伝えてくれたその男の子にありがとうな気持ちです。 帽子を取ってご挨拶って、日本では当たり前と言えば当たり前なマナーかもしれないけど、 そういうのサラリとできるって、ちゃんとしている子だなぁって思いました。 小さな出来事に、気持ちが爽やかになった日でした。
by azurblue
| 2007-05-17 23:59
| KitchenDiary*Dishes
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