2007年 10月 27日
先日実家に帰ったときに、祖母からもらってきた栗の渋皮煮を使って、マロンマフィン。 生地にはマロンペーストを混ぜ込み、 マフィンの中央にはドドーンと渋皮煮が一個まるごと入っています。 パクッと食べるまで、渋皮煮の存在がわからないような、 こういうビックリなお楽しみがちょっと好き♪ ペーストを混ぜ込んであるせいか、生地もしっとりめで美味しくできたけど、 膨らみがイマイチだったぁ~。 もうちょっとムクムク膨らんで欲しかったんだけど・・・。 チップチョコを混ぜても美味しそう~。 色んな組み合わせを考えるのも楽しいです☆ 思い出し日記 (2007年10月27日(土)・・・11月5日(月)記。) エッセイとかルポルタージュというジャンルの本はあまり得意じゃないのですが、色んな本も手に取ってみようという興味から読み始めた一冊。 上原隆氏の「友がみな我よりえらく見える日は」です。 「困難に遭遇し、プライドを根こそぎにされ、 自分を道端にころがっている小石のように感じる時、 人は自分をどのように支えるのだろうか?」 冒頭の作者の一文にあるように、 著書が色んな人に実際に会ってそのありのままを描いた一冊。 もしかしたら、私のすぐ隣にいるかもしれない一般の人にスポットをあて、例えば、離婚・うつ病・リストラ・ホームレスetc・・・。 色んなものを抱えて生きている人たちの生活が取材され、淡々と描かれいます。 内容は、決して明るいものではないけれど、 その人たちの等身大の生活、ひたむきに生きていく姿は、とてもドラマティックだし、 小さな勇気をもらえる気がします。 "生きる"って、誰においても深いことだなぁ~。
by azurblue
| 2007-10-27 23:59
| KitchenDiary*Sweets
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