2008年 04月 28日
というか、切羽詰まっているだけ(?) GW中に行われるレジャークラブのイベントで、 昨年に引き続きパン作りを教えさせてもらうことになりました。 といっても、自分自身もここ半年近くパン捏ねしてないし・・・。 ど・ど・どうしようぅ・・・。 昨年も参加してくれたメンバーさんもいらっしゃるので、同じメニューを作るわけにもいかず。 いろいろと模索しながら、作りやすいパンレシピを探しています。 可愛い成形のパンの方が、仕上がりが楽しいかなぁ~と思って。 今回は手綱こんにゃくの要領で成形した「きな粉スティックパン」です。 間には、先日フラメンコ友:ヒロミッチからもらったきな粉バターを塗りました。 これなら間に塗るのはジャムやチョコレートクリームなどでもイイし★ 素朴な感じが美味しくて、ついついパクパクと手が出てしまいました。 思い出し日記 2008年4月28日(月)・・・2008年5月27日(火)記 久々にスタジオを押さえて出かけました。 何しろ、こちらも完全に切羽詰まっている状態。 次から次へと、4曲同時進行で新しい振りつけがついていくので、頭の中が飽和状態。 復習も予習もできぬままに、次のレッスン日が来ちゃう。 覚えていないのに、さらに新しい振りがつく・・・。 身体に入っていないうちに新しい振りがつくので、ちっとも身に・・・。 そんな悪循環を繰り返していて、さすがに危機感を覚えてスタジオに行ったのですが。 なんせ、振りをちゃんと覚えきれていないので、スタジオで鏡に向かって呆然。 振りが思い出せない・・・。 あぁぁぁ、、、、 あーでもない、こーでもないと一人悩みながら、自主稽古終了・・・。 危うく自分で振りつけしちゃうとこだった(苦笑) 久しぶりの自主稽古、果たしてこの時間は意味があったのだろうか・・・。
by azurblue
| 2008-04-28 23:59
| KitchenDiary*Bread
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