Diary*azurblue

azurblue.exblog.jp
ブログトップ | ログイン

2007年 08月 31日 ( 2 )


2007年 08月 31日

差し入れマンゴープリン

思い出し日記
2007年8月30日(木)・・・9月5日(水)記。
e0089003_13461251.jpg
そろそろ夏も終わりに近づいてきて、ちょっぴり寂しい気持ちもするのですが。
まだ冷凍庫に残っていた夏の味。
マンゴーのピュレを使って、「マンゴープリン」を作りました。
マンゴープリンって、食べているうちに飽きてきちゃうので( ̄~ ̄;)
果肉を使って仕上げる「マンゴーみるくプリン」を作ることが多いのですが、
今回は久々にピュレを使っての正統派(?!)マンゴープリン。
なかなか濃厚なマンゴープリンに仕上がりました。
週末、お友達のお家に遊びに行くので、差し入れにもっていく予定です。
それにしても、この黒のカップっていうのはどうもね・・・。
昔、安かったので勢いで大量に購入してしまったのですが(TεT)

DVD鑑賞「リトルダンサー」

by azurblue | 2007-08-31 23:59 | KitchenDiary*Sweets
2007年 08月 31日

差し入れキッシュ:晩夏のキッシュ

思い出し日記
2007年8月31日(金)・・・9月5日(水)記。
e0089003_03268.jpg
週末、立て続くお友達のお家訪問の手土産に作った第二弾がコレ。
名付けて「晩夏のキッシュ
夏野菜のズッキーニと、秋先取りのキノコ類でフィリングを作りました。
時間がなかったので、冷凍パイシート使用です。
まったく、余裕があるときにパイ生地を作って冷凍しておけば良いものを・・・、
いつもこうやって必要になるときに慌てるワタクシです・・・。
作り方はとっても簡単~♪
落ち着いた時間が見つけられたら、レシピUPしたいと思います。
キッシュって、パイ生地さえあれば手順も簡単だし、
色々フィリングのアレンジが利くのも嬉しい。
しかも、ドドーンと焼き上げるとパーティ仕様にもってこいだし、
持ち歩きも可能なので、ポトラックパーティにも活躍します。

THE DUBLINERS CAFE&PUB

by azurblue | 2007-08-31 23:59 | KitchenDiary*Dishes